Самый простой рецепт котлет. Это, конечно, получится не шедевр, но на обед как горячее блюдо очень даже вкусно!
1 кг смешанного (говяже-свинного) фарша
луковица
2 яйца
стакан молока
зелень (петрушка)
соль
1. Лук почистить и помельчить на комбайнере. Хорошо смешать с фаршем.
2. Добавить яйца, соль и зелень. Перемешать.
3. Влить молоко.
4. Выпекать на сковородке на растительном масле с двух сторон до готовности.
July 9th, 2009 at 7:08 pm
Коллекция материала удивляет! Не покидает ощущение, что необходимо все это прочитать, и хватит на долгие вечера. Добавила в закладки.
December 5th, 2009 at 8:01 am
Вспомнил тут шутку: Плохо, когда жена умеет готовить, но не хочет! Хуже, если не умеет готовить, но хочет! ))