Романтический ужин

Один из приятных сюрпризов как для девушек, так и для молодых людей будет романтический ужин.
Для этого вам не понадобится много денег, но труда придётся приложить немало. Будьте готовы простоять у плиты не один час, но поверьте на слово: оно того стоит. Особенно если вы нечасто балуете свою вторую половинку вкусностями собственного приготовления.

Итак, вот несколько важных правил хорошего свидания:
1. Чтобы свидание удалось, необходима подобная (романтическая) обстановка. Для этого прежде всего сами настройтесь на эту волну.
2. Это свидание должно, прежде всего, стать сюрпризом и доставить удовольствие вашей второй половинке. Для этого подберите такое меню, которое будет наиболее приятно вашему сотрапезнику. Это может быть морское, мясное или вегетарианское меню.
3. Обязательна праздничная сервировка. Для этого вам понадобится сервизная посуда и знание правил сервировки. Вот они.

Правила сервировки стола

Тарелка 1 — под хлеб, также туда можно положить отдельный нож, если будет масло. 2 — вилка для салата. 3 — вилка для горячего. 4 — тарелка для горячего. 5 — тарелка для салата. 6 — тарелка для супа. 7 — нож для горячего. 8 — ложка для супа. 9 — нож для салата и хлеба, если не дается отдельный. 10 — бокал для виски или мартини. 11 — бокал для красных вин (в него можно наливать сок, а для вин использовать один бокал, ведь у вас вряд ли будет и красное, и белое вино). 12 — бокал для белых вин. 13 —бокал для шампанского.

Если вы не собираетесь подавать суп или виски, прибор под это можно убрать. Также не забудьте постелить на стол скатерть, это делается не только для красоты, но и для того чтобы не испортить поверхность стола, если что-то прольётся. Для этого можно под скатерть постелить клеёнку.

Скатерть на стол

4. Кроме правильного расположения посуды необходим элемент романтики. Это могут быть свечи, лепестки цветов или ароматические палочки (упаковка 5-10 штук стоит 10 рублей!).
5. Не забудьте салфетки и ни в коем случае не ставьте на стол что-либо в упаковке (сок в пакете или масло в фальге и т. д. Налейте в кувшин напиток и выложите масло в маслёнку).
6. И не забудьте принарядиться, надеть чистую рубашку или новое платье.

Теперь давайте разберемся с меню.

Мясное меню:
Советую приготовить курицу в сметанном соусе, рецепт прост, и результат очень вкусен.
На гарнир предлагаю рис в томатном соусе. Очень вкусно, хотя займет достаточно времени, но не хлопотно.

Рыбное меню:
Рыба, тушённая с луком, в сметанном соусе.

Вегетарианское меню:
Сырно-морковный салат или грибной салат.

Рецепты приготовления этих блюд вы можете посмотреть в разделе «Кулинарные рецепты» или использовать другие рецепты, но помните: это не должна быть «банальная яичница».

P.S. Если обычный ужин при свечах — уже банальность, то устройте ужин без свеч. И тогда пусть ваша вторая половинка поугадывает, что же вы ей такое принесли… Ох, эти ужины в темноте. )

Девушкам же, советую невкоем случае не относится к такому ужину с усмешкой и не забывать о маленьких женских хитростях: сделать прическу, безупречный макияж и одеть самое откровенное платье, чтобы ужин надолго запомнился не только вкусной едой…